Bom dia, Parabéns ao Antonio Victor Carvalho Freitas e ao seu orientador pela pesquisa. Uma pesquisa muito relevante para o campo da História e da Alimentação no Maranhão. Assim eu questiono, quais foram as principais obras utilizadas para o mapeamento dessa produção alimentícia?
Boa noite, professor Jakson Ribeiro! Fico honrado em ter a sua participação.
Bom, além do direcionamento dado pelo meu orientador, Alcebíades Costa Filho, em especial quanto à sua própria obra: “Lavoura de alimentos em área de pecuária: mandioca e cana de açúcar no Piauí entre 1900 e 1950”, (2017) e “O Arroz de Veneza e os trabalhadores de Guiné: a lavoura de exploração do Estado do Maranhão e Piauí (1770-1800)”, do professor Reinaldo dos Santos Barroso Júnior, as obras de Junqueira (2011); Pedroza (2014) e Rodrigues (2017), foram essenciais para o embasamento metodológico e para se entender em parte como que a farinha é trabalhada dentro da história da alimentação, assim como o uso dos relatos dos viajantes metodologicamente.
Curso
História
Você é o Orientador desta pesquisa?
Não
Você é membro do Comitê de Avaliação?
Externo
Viviane de Oliveira Barbosa
2 anos atrás
Parabéns pela pesquisa!
Antonio Victor, gostaria que você comentasse sobre as fontes. Você cita que usou relatos e mais duas obras, então pergunto como foi feita a escolhas dessas fontes e o que motivou a escolha exatamente delas.
Agradeço.
Boa noite, Viviane Barbosa! Quanto aos relatos, eles, necessariamente, tinham de estar inseridos dentro do recorte temporal de 1701-1822, além de se localizarem no estado do Maranhão. Já as obras de D’Evreux (2002), Heriarte (1975) e Silveira (2013) são materiais do século XVII que foram as incluídas posteriormente, já que ao longo da pesquisa, percebemos que utilizar somente as obras do século XVIII não nós permitiria perceber a dinâmica entre o objeto da pesquisa e a localidade o qual está inserido de uma forma tão concisa.
Curso
História
Você é o Orientador desta pesquisa?
Não
Você é membro do Comitê de Avaliação?
Externo
Antonio Michael Alves de Sousa
2 anos atrás
Boa tarde, ótimo trabalho. Parabéns pela pesquisa.
Bom dia, Parabéns ao Antonio Victor Carvalho Freitas e ao seu orientador pela pesquisa. Uma pesquisa muito relevante para o campo da História e da Alimentação no Maranhão. Assim eu questiono, quais foram as principais obras utilizadas para o mapeamento dessa produção alimentícia?
Boa noite, professor Jakson Ribeiro! Fico honrado em ter a sua participação.
Bom, além do direcionamento dado pelo meu orientador, Alcebíades Costa Filho, em especial quanto à sua própria obra: “Lavoura de alimentos em área de pecuária: mandioca e cana de açúcar no Piauí entre 1900 e 1950”, (2017) e “O Arroz de Veneza e os trabalhadores de Guiné: a lavoura de exploração do Estado do Maranhão e Piauí (1770-1800)”, do professor Reinaldo dos Santos Barroso Júnior, as obras de Junqueira (2011); Pedroza (2014) e Rodrigues (2017), foram essenciais para o embasamento metodológico e para se entender em parte como que a farinha é trabalhada dentro da história da alimentação, assim como o uso dos relatos dos viajantes metodologicamente.
Parabéns pela pesquisa!
Antonio Victor, gostaria que você comentasse sobre as fontes. Você cita que usou relatos e mais duas obras, então pergunto como foi feita a escolhas dessas fontes e o que motivou a escolha exatamente delas.
Agradeço.
Boa noite, Viviane Barbosa! Quanto aos relatos, eles, necessariamente, tinham de estar inseridos dentro do recorte temporal de 1701-1822, além de se localizarem no estado do Maranhão. Já as obras de D’Evreux (2002), Heriarte (1975) e Silveira (2013) são materiais do século XVII que foram as incluídas posteriormente, já que ao longo da pesquisa, percebemos que utilizar somente as obras do século XVIII não nós permitiria perceber a dinâmica entre o objeto da pesquisa e a localidade o qual está inserido de uma forma tão concisa.
Boa tarde, ótimo trabalho. Parabéns pela pesquisa.
Muito obrigado!